莴笋搭配什么有营养

莴笋可以与以下食材搭配，营养丰富：

1. 红萝卜：莴笋和红萝卜都富含纤维素和维生素C，搭配起来能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

2. 鲜虾：莴笋和鲜虾都富含蛋白质和低脂肪，具有促进肌肉生长和促进代谢的作用。

3. 鸡肉：莴笋和鸡肉都富含蛋白质、低脂肪和多种营养素，可以增强免疫力、促进肌肉生长和增强体力。

4. 豆腐：莴笋和豆腐都富含蛋白质、纤维素和维生素B，可以缓解疲劳、促进代谢和增强肠道功能。

5. 紫菜：莴笋和紫菜都富含碘和其他营养素，可以增强免疫力、促进代谢和提高脑力。