莴笋怎么晒干

1. 洗净莴笋，用厨房纸巾擦干水分。

2. 将莴笋切成合适的大小，放在晒干盘或者晾衣架上，让其自然晾干。

3. 要在干燥、通风的地方晾干，可以选择阳台、院子等地方。

4. 晒干的时间视天气、气温和湿度而定，一般需要几天到一周的时间。

5. 在晾干过程中要注意防止飞虫和污染，可以盖上纱布或者其他防虫网格。