板栗
做:
烤板栗:
1.将板栗洗净,用刀在板栗顶部切一个十字口,或者在底部切一个小口,这样可以帮助蒸汽逃离。
2.在烤箱中预热180摄氏度,放入已经处理好的板栗。
3.烤约20-30分钟,或者用牙签在板栗上戳几个小孔,看看是否熟透,可以的话就取出来,即可享用。
煮板栗:
1.将板栗洗净,放到锅中,加入水,水应该要没过板栗。
2.用中火煮10分钟左右,然后关火,让板栗在热水中浸泡10-15分钟,这样可以帮助板栗更容易剥壳。
3.剥开板栗的外壳,煮熟后的板栗会很容易剥开。
炒板栗:
1.将板栗洗净,切去两端口。
2.将处理好的板栗倒入锅中,在中火下炒3-4分钟,稍微加点油,让板栗更容易煮熟。
3.翻动板栗,不断炒至熟透,加入适量的盐和糖,一起翻炒均匀,即可盛出享用。
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