维生素B1缺乏病是怎么引起的？

维生素B1缺乏病是由于身体缺乏维生素B1（又称硫胺素）所引起的。维生素B1是人体必需的一种维生素，它参与神经系统和心脏的正常功能，并帮助身体将碳水化合物转化为能量。维生素B1在食物中的主要来源是谷类、豆类、肉类、瘦肉和酵母。

当身体摄入的维生素B1不足时，就会发生维生素B1缺乏病。一般来说，维生素B1缺乏病的发生多与以下因素有关：

1. 饮食不足或不均衡，不摄入足够的维生素B1；

2. 酗酒：酒精会影响身体对维生素B1的吸收和利用，长期大量饮酒会导致维生素B1缺乏病；

3. 肠道吸收功能障碍：如慢性腹泻、肠易激综合征等肠道疾病，会减少维生素B1的吸收和利用；

4. 消化吸收障碍：如胃肠手术后、消化道肿瘤等情况，会影响维生素B1的吸收。

5. 高温高湿环境下长期劳动，流汗过多导致身体丢失维生素B1。

总之，维生素B1缺乏病的发生与机体维生素B1的摄入不足、吸收功能障碍、利用功能障碍等因素有关。