南瓜头如何炒

南瓜

以下是炒南瓜头的简单做法：

原料：

- 南瓜头

- 食用油

- 盐

- 料酒

- 生抽

- 葱姜蒜

做法：

1. 将南瓜头去皮、去籽、切成小块。

2. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜爆香。

3. 加入南瓜头，炒至微微变软。

4. 加入适量盐、少量料酒、少量生抽，繼續翻炒均匀。

5. 翻炒至南瓜头变软且入味，即可出锅。