
馒头
材料:
1. 面粉:500克
2. 水:约250毫升

烤箱
3. 盐:适量
步骤:
1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入水揉成一个光滑的面团。
2. 在面团中加入盐,再揉至均匀。
3. 将面团搓成长条状,切成小块,每个小块的大小根据自己的喜好来决定。
4. 将每个小块搓成圆形,再用手轻轻压扁。
5. 热锅凉油,将馒头放入锅中,中火煎2分钟左右,翻面再煎2分钟。然后,再转小火,盖上锅盖,煎5分钟左右,直到馒头熟透即可。
温馨提示:如果喜欢软一点的馒头,可将面团揉得稍微湿一点,馒头也可以在烤箱里烤15-20分钟。