竹笋能做什么

竹笋可以作为食用菜蔬，可以生吃，煮着吃，或者作为配料烹饪。竹笋还可以制成竹笋干、竹笋罐头、竹笋粉等食品，具有较高的营养价值。此外，竹笋还可以用于制作手工艺品和建筑材料。