寿司怎么做

，我不具备烹饪技能，但我可以给您提供寿司的一般制作步骤：

1. 准备寿司米，将米淘洗干净。

2. 烹饪寿司米，将米和水放入锅中煮沸，煮开后转小火煮12-15分钟。

3. 拌寿司醋，将寿司醋和盐混合，加入煮熟的米中搅拌均匀。

4. 切割食材，可使用生鱼片、蔬菜、芝士、熟肉等。

5. 在寿司席垫上放置浸湿的海藻纸，将寿司饭铺在海藻纸上，然后将食材放在饭上。

6. 将饭和所有食材卷起来，用刀切成一小段，然后放在盘子上即可食用。

请注意，这只是寿司的一般制作步骤，实际操作中需要更详细的食谱和技巧。