日本豆腐是什么做的

日本

日本豆腐是由大豆和水混合磨成豆浆，然后加热至一定温度后加入凝固剂（通常是海水或食盐水）使其凝固成块状。经过压榨，水分被挤出，最终形成柔软细滑的豆腐。一些商家还会添加其他成分如海藻粉等，以增加豆腐的营养价值和口感。