猪肉饺子怎么做

猪肉

材料：

猪肉馅、韭菜、葱、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、糖、花椒粉、饺子皮、水

步骤：

韭菜

1.将猪肉馅放入碗中，加入葱、姜末、盐、鸡精、花椒粉、生抽、老抽、糖，搅拌均匀，放入冰箱静置20分钟；

2.将韭菜切成细碎的段，放入切好的肉馅里；

3.搅拌均匀后，开始包饺子，将馅料放入饺子皮中央，将饺子皮对折，用手捏住两侧往中间捏，然后捏成一半月形状；

4.将饺子放入热水中，煮至饺子浮起后，再用小火煮5分钟左右即可。

猪肉饺子就做好了，口感鲜美，香气十足，是一道美食佳品。