大肠埃希杆菌性胃肠炎是怎么引起的？

大肠埃希菌性胃肠炎是由大肠埃希菌感染引起的。大肠埃希菌是一种属于革兰氏阴性菌的细菌，通常存在于人类和动物的肠道内。

人类可以通过摄入受污染的食物、饮用水或其他被污染的物品，如生肉或未经煮熟的蔬菜水果，或接触被感染的动物粪便、环境表面和人类粪便而感染大肠埃希菌。此外，近来确诊的大肠杆菌病例与新冠病毒等病例一样，可能通过粪口传播进行传播。大肠杆菌感染也可以通过人与人之间的接触以及游泳等其他途径进行传播。

一旦大肠埃希菌进入人体，它们可能会产生肠毒素，并引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐和发热等症状。在一些情况下，大肠埃希菌可能会引起严重的血液感染并导致危及生命的并发症。