凉粉和什么相克

山楂

凉粉与山楂、葡萄、柿子、海带、甲鱼等食物相克，因为这些食物都含有鞣酸，可能会影响人体的消化吸收，导致腹泻、胃痛等不适。同时，凉粉也不适宜与高盐、高脂、辛辣等食物一起食用，否则可能会增加肠胃负担，影响健康。