糖水鸡蛋怎么煮

鸡蛋

1.准备材料：鸡蛋2个，白糖适量，水适量。

2.把鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。

3.在另外一个碗中加入适量的白糖，然后加入2勺水，用勺子搅拌至糖完全融解。

4.把糖水慢慢倒入打好的鸡蛋里，不停地搅拌均匀。

5.水开后，将搅拌均匀的鸡蛋糊倒入锅中，不要搅拌。

6.等待约3-5分钟，当鸡蛋糊呈现起泡的状态时，再轻轻搅拌一下。

7.小火等待另一侧煮熟即可。

8.关火后加盖焖一会，让糖水入味。

9.糖水鸡蛋煮好后可用盘子盛出，表面洒上适量的白糖，即可食用。