虾仁和什么炒

虾仁可以和很多食材炒，比如蔬菜类的青椒、豆角、洋葱、西兰花，还可以配以肉类如鸡肉、牛肉、猪肉等，也可以搭配米饭、面条一起炒，根据不同的配料和调味方式，可以制作出不同口味和风味的虾仁炒菜。