在家如何烤羊肉串

羊肉串

1. 准备食材：羊肉块、洋葱、青椒、黄瓜、调料（盐、胡椒粉、辣椒粉）、烤炉。

2. 将羊肉块切成适当大小的小块，用盐、胡椒粉和辣椒粉搅拌均匀，腌制30分钟左右。

3. 将洋葱、青椒、黄瓜切成小块，准备好用于烤串。

4. 将羊肉、洋葱、青椒、黄瓜按照自己的喜好穿在烤串上。

5. 将烤炉预热至200度。

6. 将烤好的烤串放入烤炉中，大约每面烤5-8分钟。

7. 不断翻转烤串，直至均匀烤熟。

8. 羊肉串烤好后，可以再撒一些调料，或者配上自制的沙茶酱，味道更加美味。