肝外胆管损伤的患者应该注意饮食,选择易于消化、营养丰富、不刺激肝胆系统的食物进行饮食调养,包括:
1. 粗细粮搭配,多吃粗纤维和维生素含量高的食物,如糙米、糙面、粗麦粉、全麦面包、燕麦、玉米、薯类、豆类等。
2. 适量摄入低脂、高蛋白的食物,如鸡肉、鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。
3. 多吃新鲜蔬菜和水果,如菜花、芹菜、青椒、番茄、苹果、香蕉等。
4. 避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、煎炸、烟熏食品、咖啡等。
5. 忌食过度甜食、沙发、饮酒等。
此外,应饮食有节制,少食多餐,不暴饮暴食,避免过量摄取食物。同时,建议患者配合医生的治疗进行康复。
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