大动脉炎吃什么食物好？

大动脉炎患者应该注意饮食，尽量选择低盐、低脂的食物，同时应该多摄入富含维生素、矿物质和纤维素的食物，以保持健康。

1.富含维生素C的食物：如柑橘、草莓、猕猴桃等水果，以及番茄、花椰菜、青椒等蔬菜。

2.富含维生素E的食物：如葵花籽油、橄榄油、核桃、杏仁、腰果等坚果类食物。

3.富含B族维生素的食物：如瘦肉、鱼类、全麦面包等。

4.富含Omega-3脂肪酸的食物：如鲑鱼、鳕鱼、虾等海鲜类食物，以及亚麻籽、核桃等植物类食物。

5.富含纤维素的食物：如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等。

6.饮水：多喝水可以帮助控制血压，同时促进血液循环，缓解动脉炎症状。

除了以上食物，大动脉炎患者应该避免过多摄入高脂、高盐、高糖的食物，如油炸食品、蛋糕甜品、加工食品等。同时，戒烟限酒也非常重要，可以有效减轻大动脉炎的症状。