面条有什么营养价值

面条是一种主食，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质等营养成分，可以提供身体所需的能量和养分。

具体来说，面条富含碳水化合物，可以为身体提供能量，满足人体的生理需求。同时，面条中含有一定量的蛋白质，有助于身体细胞的合成和修复。此外，面条中含有较为丰富的维生素B，其中包括维生素B1、B2、B6和烟酸等，能够促进身体的新陈代谢和神经系统的正常功能。

在矿物质方面，面条含有钙、铁、镁、锌、硒等多种元素，可以参与人体的生理代谢和各种重要生理过程，有助于提高身体免疫力、增强骨骼健康和预防贫血等疾病。

总的来说，适量食用面条可以为身体提供必要的营养物质，有助于维持健康饮食和平衡营养。