花菜怎么炒

花菜

以下是花菜的简易炒菜方法：

材料：

花菜、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、食用油

步骤：

1. 花菜洗净切小块。

2. 锅中烧开水，放入花菜焯水烫熟捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，加入蒜、姜爆香。

4. 放入焯好水的花菜，翻炒均匀。

5. 加入盐、生抽、料酒调味，炒匀即可。

小贴士：

1. 花菜要烫透，这样容易炒熟。

2. 炒的时候火不要太大，否则花菜易糊。

3. 花菜可以和其他蔬菜搭配炒，增加口感和营养。