羊肉串
1. 准备烤串材料:羊肉、调料、炭火或烤箱。
2. 将羊肉切成一口大小的块状。
3. 将羊肉块穿在烤串上,串好之后可以在上面撒上各种调料,如盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉等。
4. 将串好的肉放在预热好的炭火上或烤箱里烤,期间需要不断翻动,直到两面金黄,肉熟嫩即可。
5. 烤好后可以根据个人口味在上面再加一些调料,如辣椒酱、蒜泥酱等,也可以配上一些生菜、蔬菜等食用。
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