以下是三种简单而美味的三文鱼做法:
1.烤三文鱼:
材料:
-三文鱼片
-盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁
步骤:
1.将三文鱼片洗净,抹上盐和黑胡椒。
2.在烤盘上铺上锡纸,轻轻地涂上一层橄榄油。
3.把三文鱼放在烤盘上,再挤上柠檬汁。
4.将烤盘放入预热好的烤箱中,以375°F烤12-15分钟左右,直到鱼肉变色,中间不再生粉即可。
2.清蒸三文鱼:
材料:
-三文鱼片
-姜片、葱段、盐、酱油
步骤:
1.将三文鱼片洗净,撒上盐和姜片放冰箱里腌制15分钟。
2.在蒸锅中放水,将姜片和葱段放入水中,加入一点点盐和酱油,开火。
3.将腌制好的三文鱼片放在蒸板上,放入锅中,蒸8-10分钟即可。
3.煎三文鱼:
材料:
-三文鱼片
-盐、黑胡椒、橄榄油
步骤:
1.将三文鱼片用纸巾擦干,抹上盐和黑胡椒。
2.在平底锅中加入橄榄油,将锅加热。
3.将三文鱼片放入锅中,煎5分钟左右,直到表面变色即可。
4.翻面再煎3-5分钟,直到完全熟透即可。
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