煎饼盒子怎么包

1. 准备材料：鸡蛋3个，面粉200克，水200毫升，盐适量，青菜丝适量，火腿肠适量，油适量。

2. 将面粉和水混合均匀，加入盐、鸡蛋搅拌均匀至面糊成型。

3. 将平底锅中热油加热，倒入适量面糊，旋转锅子使面糊均匀覆盖锅底，用中小火慢慢煎熟。

4. 煎熟的煎饼盒子取出放凉，放入青菜丝和火腿肠。

5. 将煎好的煎饼盒子四周压紧，反转一下，即可盛放在碗中享用。

小贴士：可根据个人口味加入其他食材，如鸡肉丝、虾仁、香菇等。