煎饼怎么烙

煎饼的做法如下：

1. 将面粉、水、鸡蛋和适量的食盐混合，搅拌均匀成为面糊。

2. 在平底锅上加热，涂抹少量油。

3. 把适量的面糊倒入锅中，用圆形晃动的方式将面糊均匀涂布在锅底。

4. 等面饼的底部稍微有些焦黄的时候，用铲子翻转面饼，继续煎。

5. 当两面都煎到金黄色时，就可以取出来享用了。