如何制作干虾

烤箱

制作干虾的步骤如下：

1. 清洗干净虾，去除虾线和虾头，沥干水分，备用。

2. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧至六成热。

3. 把虾放入锅中炸制，炸至虾变色，表面金黄。

4. 取出虾，沥干油，放在烤盘上，放入烤箱内，以150度左右的温度烤制30分钟左右，至虾质地酥脆。

5. 烤好的干虾晾凉后可以放入密封袋中保存。

6. 最后根据个人口味可以加入适量的盐和调味料进行调味。

制作好的干虾可以作为零食或配菜食用，味道美味可口。