凉粉草怎么做

以下是凉粉草的制作方法：

材料：

- 凉粉草 50克

- 沸水适量

- 冰糖或蜂蜜适量

- 柠檬汁适量

- 水果适量

步骤：

1. 凉粉草洗净，切成小段备用。

2. 热水烧开，放入凉粉草，煮至变软。约需要煮2-3分钟。

3. 关火，将凉粉草捞起，放在凉水中浸泡 5-8 分钟。

4. 将凉粉草捞出，沥干水分。

5. 在一个碗中加入适量的冰糖或蜂蜜，放入凉粉草搅拌均匀。

6. 加入一些柠檬汁，这样口感更加清新。

7. 可以加入喜欢的水果，例如切碎的芒果、草莓、蓝莓等等，增加口感的多样性。

8. 最后，把制作好的凉粉草放入冰箱冷藏 1-2 小时后食用更佳。