洋葱木耳怎么做好吃

洋葱

洋葱木耳是一道非常健康、美味的菜肴，具有清凉降火、养颜美容的功效。以下是做法：

材料：

1.黑木耳60克；

2.洋葱半个；

3.葱姜蒜各适量；

4.盐、味精、生抽、糖各适量。

步骤：

1.将黑木耳放入清水中浸泡30分钟，直到变软，洗净，沥干水分，切成适合的大小备用。将洋葱切成丝备用；

2.锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入洋葱丝翻炒；

3.加入适量的盐、味精、生抽、糖等调味品，炒匀；

4.将木耳放入锅中，翻炒2-3分钟，至全熟；

5.调味后即可上盘食用。

小贴士：

1.洋葱要先煸炒至“见油不见水”，才能入手提味；

2.黑木耳要泡软后再切，否则口感会差；

3.口味可以根据个人口感调整。