木耳山药怎么炒

山药

1. 准备材料：木耳、山药、姜丝、蒜末、盐、生抽、鸡精、油。

2. 将木耳和山药切成条状，姜丝和蒜末备好。

3. 热锅凉油，放入姜丝和蒜末爆香。

4. 放入木耳和山药翻炒。

5. 加入盐、生抽和一点鸡精调味。

6. 炒至山药变软，木耳变酥脆即可出锅。

7. 装盘后可以撒一些葱花和芝麻点缀。