烤箱
烤箱烤
蛋挞的步骤如下：
1.准备材料：鸡蛋、糖、奶油、牛奶、面粉、水、香草精和蛋挞皮。
2.把面粉、奶油和少量的冷水用手揉匀，切成小块后均匀地铺在蛋挞模具上，把模具放入冰箱冷藏15分钟。
蛋挞
3.在另一个碗中，将
鸡蛋、糖、
牛奶和香草精搅拌均匀，制成蛋液。
4.将蛋液倒入蛋挞皮中，将烤箱预热至180度。
5.将蛋挞模具放入烤箱，烤20-25分钟，直到蛋挞变成金黄色。
6.取出蛋挞，让它们在室温下冷却即可。
注意事项：烤箱和燃气灶的温度和时间可能略有不同，具体的调整应根据实际情况而定。
