甜的馒头怎么做

馒头

以下是制作甜的馒头的步骤：

材料：

1. 500克面粉

2. 250克温水

3. 10克干酵母

4. 60克白糖

5. 30克液体植物油

步骤：

1. 将500克面粉放入大碗中，并在中央用手指挖一个坑。

2. 10克酵母放入温水中搅拌均匀，浸泡5分钟。

3. 将酵母水倒入面粉坑中，用手指轻轻揉捏并逐渐将面粉搅拌入水中，直到成为一团柔软且不黏手的面团。

4. 将60克白糖和30克液体植物油加入面团中，继续揉捏搓揉至糖和油充分均匀分布在面团中。

5. 将面团放在室温环境下静置1小时，待其发酵，面团发至两倍大小即可。

6. 取出面团，揉捏至排出空气，分成大小相同的小面团。

7. 将小面团搓成长条状，折叠并搓圆形后放在蒸锅内，烤15分钟至熟烤。

甜馒头就完成了！您可以加入其他你喜欢的馅料如干果和红枣来让它更加美味。