芹菜
芹菜包子馅食材：
1.芹菜：200克
2.五花肉：150克
3.大葱：1根
4.姜：2片
5.蒜：2瓣
6.豆腐干：50克
7.香菇：20克
8.盐：适量
9.生抽：适量
10.老抽：适量
11.料酒：适量
12.花椒粉：适量
13.白胡椒粉：适量
芹菜包子馅做法：
1.芹菜去掉老根，洗净后切成末备用。
2.五花肉切成小丁，用生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、白胡椒粉腌制10分钟。
3.豆腐干、香菇切成小丁，姜、蒜切末备用。
4.热锅凉油，煸炒五花肉，煸出油后加入葱姜蒜末，煸炒至香味出来。
5.加入豆腐干、香菇末，煸炒至豆腐干出油。
6.加入芹菜末，煸炒至芹菜熟透。
7.加入适量盐和生抽，调味即可。
8.包子皮包好芹菜馅，上蒸锅蒸10分钟即可食用。
