无骨鸡爪怎么去骨

鸡肉

1. 先将鸡爪剪成一段一段的，这样会更容易去骨头。

2. 用刀割开鸡爪皮肉，露出鸡骨头，用力将骨头露出来。

3. 把露出来的骨头拿住不动，一边用刀子沿着骨头切下去，将骨头和鸡肉分离。

4. 慢慢地把骨头全部分离出来，剩下的就是无骨鸡爪了。

5. 最后用清水冲洗一下鸡爪，用厨房纸巾擦干，做成自己喜欢的口味。