鸡爪怎么泡的

鸡爪泡法：

1、将鸡爪清洗干净。

2、将鸡爪放入清水中浸泡3-5小时，最好是过夜。

3、将泡好的鸡爪取出，用流水冲洗干净。

4、将鸡爪放入锅中，加入适量清水，放入生姜、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火煮1小时左右。

5、将煮好的鸡爪捞出，切块即可食用，也可以加入自己喜欢的调料或汁料。