香菇菜怎么做

香菇

香菇菜的做法：

1. 将香菇用温水泡软，洗净去蒂，切成片；洋葱去皮切片，青菜洗净切段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇和洋葱翻炒几下。

3. 加入青菜，放入少量盐，翻炒至青菜变软即可。

4. 最后加入少量生抽和鸡精，翻炒均匀即可。

香菇菜做好后可以当做配菜或者做饭的主食。