玉米面馒头怎么蒸

玉米

1. 准备好玉米面、面粉、酵母、温水和糖。

2. 将玉米面、面粉、酵母、糖和温水混合在一起，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵1小时，直至面团膨胀两倍大小。

4. 将蒸锅加热至水开后，把面团揉成馒头的形状，放入蒸锅内，注意馒头之间要留有足够的间隙。

5. 将蒸锅盖紧，用中小火蒸10-15分钟，直到馒头完全熟透出锅即可。