怎么制作红薯干

红薯

材料：

红薯、食盐、油

步骤：

烤箱

1. 将红薯削皮，切成薄片。

2. 将切好的红薯片放入清水中浸泡10分钟，让红薯片里面的淀粉释放出来。

3. 将泡好的红薯片放入锅中加入适量的水、盐，煮至红薯片变软，沥干水分备用。

4. 在烤箱的烤盘上铺上油纸，将红薯片一片片整齐地放在上面，放入预热好的烤箱中，以170℃的温度烘烤10分钟左右，翻面继续烘烤10分钟，直到红薯干脆口即可。

5. 在烤制过程中，要不时翻动红薯片，防止烤焦。

6. 烤好后，将红薯干取出降温，装入干燥的密封罐保存即可。