瘦肉和什么炒好吃

蔬菜

瘦肉可以和蔬菜一起炒，比如青椒、豆角、胡萝卜、洋葱等等，这样既健康又美味。另外瘦肉也可以和蘑菇、木耳、豆腐等配料一起炒，口感也很不错。如果想要更多口感层次，可以加入一些咸味食材如腊肉、鱼露等调味料，或者加入一些辣椒和花椒煸炒。