清汤面条怎么做好吃

胡椒粉

1. 准备材料：面条、瘦肉、青菜、鸡汤/清水、盐、胡椒粉、姜、蒜

2. 将瘦肉切成薄片，姜蒜切成末。青菜切成小段备用。

3. 锅中加入适量油，加入姜蒜末炒香，加入瘦肉煸炒至变色。

香菜

4. 加入鸡汤/清水，煮开后撇去浮沫。加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 将面条煮熟备用，用冷水过一下，然后捞出沥干水分。

6. 将青菜放入锅中焯烫至稍微变软。

7. 将煮好的面条放入碗中，加入青菜和瘦肉汤。配上其他调味料，例如香菜、辣椒油等等。

8. 好了，清汤面就做好啦！