三文鱼头怎么烤

三文鱼

三文鱼头烤法：

1. 准备材料：三文鱼头、 橄榄油、 盐、 黑胡椒、 柠檬片。

2. 将三文鱼头冲洗干净，从橙色肉质处切下头部，剪去鳞。用刀在鱼头两面各划几刀，便于入味。

橄榄油

3. 预热烤箱至200°C，烤盘涂上少许橄榄油。

4. 将三文鱼头放入烤盘上，均匀地撒上盐和黑胡椒。

5. 在鱼头上放上几片柠檬。

6. 烤箱内层放置，烤20-25分钟。

7. 烤好后取出，将柠檬片取走，上面撒少许盐和黑胡椒和橄榄油。

8. 根据口味加入其它调料，如蒜泥、生姜等。

9. 搭配一些色拉或者米饭，便是香喷喷的三文鱼头大餐。

温馨提示：烤鱼头的时候需要注意的是时间，不要烤太久，否则骨头会变得很硬，不易嚼。