鱼头怎么洗

1. 将鱼头放入清水中浸泡一会儿，让鱼头表面的血液浮出水面，然后将水倒掉。

2. 用水冲洗鱼头，将鱼头表面的污垢洗净，特别是鱼鳃和眼睛周围。

3. 用刀子刮掉鱼头表面的鳞片和粘液，注意不要损坏鱼头的皮肤。

4. 用清水再次冲洗鱼头，确保鱼头的表面干净卫生。