2022年05月15日
1.准备好1杯的糯米和半杯的栗子,将它们浸泡在水中20分钟,然后洗净备用。
2. 在煮锅中加入6杯水和浸泡好的糯米和栗子,再加入少许的盐。
3. 大火煮沸后改用小火进行煮炖,不要忘记不时搅拌,以免粘锅。
4. 煮至米粥变稠、栗子变软烂就可加入适量的糖来调味,大火煮沸即可。
5. 装入碗中,趁热食用即可。
提示:煮粥的过程中可以添加鲜奶或者牛奶,能使栗子粥口感更加顺滑,也可以加入柿子椒去腥味。
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