蛋糕用微波炉怎么做

微波炉

以下是微波炉制作蛋糕的基本方法：

材料：

- 150克面粉

蛋糕

- 100克白砂糖

- 3个鸡蛋

- 50克牛奶

- 50克无盐黄油

- 1小勺泡打粉

- 1/4小勺食用苏打粉

- 适量的油（用于涂抹容器）

步骤：

1.将黄油切成小块，加入牛奶中，微波炉加热 30 秒至 1 分钟，搅拌均匀，放凉备用。

2.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用搅拌器搅拌至混合均匀。

3.将面粉、泡打粉、苏打粉筛入碗中，与鸡蛋液混合搅拌均匀，再加入牛奶黄油液继续搅拌均匀。

4.将制好的蛋糕糊倒入容器中，用勺子抹平，放入微波炉，按煮烤设置，设置功率为中等火，烤 5 分钟左右。

5.烤好后用牙签戳一下，如果没有沾上蛋糕糊，证明蛋糕熟了，取出待凉即可。

温馨提示：

1.每个微波炉的烤制时间可能不同，需要根据自己的微波炉进行烤制。

2.不要在蛋糕糊中加太多的液体，否则烤制后会很潮湿。

3.涂抹容器时，可以用纸巾蘸油擦拭，也可以用喷雾瓶喷上一层薄的油涂抹。