香菇怎么晒干

香菇

1. 将新鲜的香菇清洗干净，去掉根部，切成薄片或者碎末。

2. 在晾晒网或者通风干燥的地方，将菇片或者末均匀地散放在上面。

3. 每天翻动一次，确保香菇的干燥均匀，避免发霉。

4. 根据天气的潮湿程度和温度，大约需要3-5天的时间，直到香菇完全干燥。

5. 最后可以将干燥的香菇收进密封罐中保存，以防潮湿和虫害。