西红柿
糖拌西红柿是一道常见的凉菜，制作简单，口感清爽，下面是具体的做法：
材料：
西红柿3个、白砂糖2勺、醋2勺、盐少许、味精少许、蒜末适量、香菜适量、橄榄油适量
步骤：
1.将西红柿切成小块，放入碗中。
2.加入白砂糖、盐、味精、蒜末、醋，轻轻拌匀。
3.加入适量橄榄油，再次充分拌匀。
4.放入冰箱冷藏15分钟左右。
5.取出后加入适量香菜末即可食用。
注意事项：
1.西红柿不要切得太大，否则口感会变差。
2.糖、醋、盐、味精的比例可以根据个人口味适量调整。
3.糖拌西红柿最好放入冰箱冷藏15分钟以上，口感更佳。
