干海参怎么泡

海参

1.先用冷水泡发海参，将海参浸泡在冷水中，放置12-24小时，每隔6小时左右换一次水。如果要快速泡发，可以将海参浸泡在微波炉加热的水中10分钟左右。

2.将海参煮熟，将泡发好的海参放入锅中加入清水煮沸，加入葱姜蒜等调料，转小火焖煮1小时左右，直至海参变软。

3.切片准备，将煮熟的海参放在盘子中，将海参二刀切片，中间用手按压，

微波炉

4.用自来水清洗即可，清洗过后的海参干净可口，炒、煲、炖都非常美味。