如何烹饪鳕鱼

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杨囡

2023年02月13日

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烤鳕鱼

材料:

- 鳕鱼(2个)

- 橄榄油(2汤匙)

- 盐(适量)

- 黑胡椒(适量)

- 柠檬(1个)

步骤:

1. 预热烤箱至200度。

2. 将鳕鱼洗净,用纸巾吸干水分,切块。

3. 涂抹橄榄油在鳕鱼上,撒上盐和黑胡椒。

4. 将鳕鱼放在烤盘上,放入烤箱烤10-15分钟,直到鱼熟透。

5. 取出烤盘,将鳕鱼放在盘子上,挤上柠檬汁即可食用。

煮鳕鱼

材料:

- 鳕鱼(2个)

- 水(充分覆盖鱼身)

- 盐(适量)

- 黑胡椒(适量)

- 柠檬(1个)

- 青葱(适量)

步骤:

1. 将水烧开,放入鳕鱼。

2. 加入盐和黑胡椒。

3. 将煮沸的鱼汤转小火,继续煮约10分钟,直到鳕鱼煮透。

4. 取出鳕鱼,放在盘子上,撒上青葱汁和柠檬汁即可食用。

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