豆腐
以下是盒
豆腐的做法：
材料：
1块盒装豆腐、1个青椒、2个蘑菇、适量油、盐、鸡精、酱油、蚝油、姜片、蒜末、淀粉、水。
青椒
步骤：
1. 将豆腐切成块状，青椒切成丁状，蘑菇切片。
2. 在热锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香。
3. 放入豆腐煎至两面金黄。
4. 加入青椒和蘑菇翻炒，加入盐和鸡精调味。
5. 加入适量水、酱油和蚝油，煮至汤汁浓稠。
6. 用淀粉勾芡，出锅即可。
小贴士：
1.豆腐易碎，注意煎的时候不要翻动太多次。
2.调味料可以根据个人口味进行调整。
3.如果喜欢口感软嫩的豆腐，可以在煮汤汁的时候加入一些鸡蛋液，搅拌均匀，这样煮出来的豆腐更加软嫩。
