腊肠饭怎么煮

腊肠

腊肠饭做法：

所需材料：米饭500克、腊肠适量、洋葱1个、胡萝卜1个、豌豆50克、盐适量、油适量、生抽适量。

做法：

1.腊肠煮熟切成小片备用。

2.洋葱、胡萝卜切丁备用。

3.油烧热，爆香洋葱。

4.加入胡萝卜翻炒。

5.加入豌豆，翻炒至蔬菜热透。

6.加入腊肠翻炒，调入盐和生抽。

7.米饭煮好加入锅中，拌匀。

8.稍微加热一下即可。

Tips：

1.第一步可以根据自己的口味选择是煮熟还是生吃腊肠，煮熟的腊肠更易入味。

2.在第二步中可以加入一些蘑菇、胡萝卜丝、青豆、玉米等蔬菜。

3.米饭最好提前做好，凉透再用，这样口感更好。