中国
糯米香肠是一道传统的
中国美食，主料有糯米和肉馅，口感Q软，香甜美味。做法如下：
材料：
糯米、猪肉馅、蒜头、酱油、糖、盐、五香粉、油、肠衣
美食
步骤：
1.将糯米泡发半天，然后用水过一遍，沥干水分备用。
2.将猪肉馅放大碗中，加入蒜末、酱油、糖、盐、五香粉，充分搅拌均匀。
3.将糯米倒入馅料中，搅拌均匀。
4.将肠衣泡软后用清水冲干净。
5.将糯米馅料装入肠衣中，然后用牙签固定两端。
6.将糯米香肠入沸水中焯水一下后捞出。
7.热锅加油，放入糯米香肠煎炸至表面变色即可。
温馨提示：焯水的时间不要太长，以免糯米爆开；煎炸要火候适中，以免烤焦。
