如何煎大虾

橄榄油

以下是煎大虾的步骤:

1.将大虾洗净，去壳留尾，并沥干水分。

2.准备一平底锅，放入适量的橄榄油或者食用油，烧热至油温约为中高火。

食用油

3.将大虾放入锅中，煎制2-3分钟，直至虾变色，表面呈现金黄色。

4.翻转虾身，再煎制2-3分钟，直至整个大虾全部煎熟。

5.取出大虾，放入碗中，可以根据个人口味撒上一些盐和黑胡椒等调料即可。