苦瓜干怎么吃

苦瓜

苦瓜干可以泡水或用开水焯一下后吃，也可以泡茶或煮汤。另外，也可以将苦瓜干切成丝或片，加入凉菜或炒菜中一起烹饪，增添口感和营养。